胃炎患者应定期定量饮食，多吃易消化的食物。少吃多餐，慢慢咀嚼。萎缩性胃炎，胃阴不足者，宜食用藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品等多汁食品，副食烹调时，也可用醋，以增加胃酸。肥大性胃炎，宜食用苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等碱性食物。面食和米粥也可以适当加碱中和胃酸。胃炎应避免烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣香料。胃酸过多者应忌食酸性食物，少吃糖；胃酸不足者应忌食碱性食物。急性胃炎吃什么食物？

流质食物如粥。鲜藕适量，粳米100克，少许红糖.将鲜藕洗净，切片，粳米洗净.将粳米、藕片、红糖放入锅中，加入适量清水，用武火烧开，转文火煮至米烂成粥.一天2次，早餐和晚餐.HQ。

急性肠炎吃什么好-肠炎早期。

它是肠道急性充血、水肿、炎症和渗出的阶段。此时肠蠕动活跃或痉挛，消化吸收功能弱。因此，患者可在发病后8~12小时内食用流质食物，如米粥、藕粉、蛋面糊、细挂面、炖面等。若腹泻严重或出汗较多，病人应多喝汤，如米汁、蔬菜汤、果汁、淡盐开水等。补充体内水、维生素和电解质的不足。

急性肠炎吃什么好-肠炎好转期。

急性胃肠炎可以给患者一些易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如米粥、面条、蒸蛋羹、咸饼干等。少吃多餐，一天吃4~5次。需要注意的是，此时不宜饮用牛奶和大量糖，因为这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀和腹痛，增加患者的痛苦。此外，牛奶含有更多的脂肪，可以润滑肠道，增强肠道蠕动，增加肠道负担，不利于疾病。

急性肠炎吃什么好-肠炎恢复期。

由于胃肠道特别是肠道病理和生理的变化，此时肠道对食物非常敏感。所以要特别注意节制饮食。我们应该吃清淡、柔软、腐烂、温暖的食物，避免过早吃肥肉、油炸、冷硬食物和多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右，可按正常饮食进食。
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