慢性胃炎饮食应该怎样？ 慢性胃炎与饮食的关系极其重要。 我相信每个人都知道这一点。 但是，很多人不知道慢性胃炎的具体食疗方法。 下面给大家介绍一下慢性胃炎的饮食安排是怎么样的。

慢性胃炎的饮食建议

少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食，减轻肠胃负担。 正常者可采用少渣半流饮食，与急性胃炎少渣半流饮食相同，一日五餐。 进入恢复期时，可以吃软一点、渣少一点的米饭。 饮食内容和进餐次数同急性胃炎。 一日四餐为宜。 如果热量摄入不足，可以辅以干瘦餐相结合的方式补充，比如1杯牛奶，2块饼干； 1杯麦芽牛奶； 煮鸡蛋等

注意吃有营养的食物。 多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证体内营养充足，防止贫血和营养不良。 对于贫血和营养不良，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、肝脏、腰肉等内脏。 高维生素食物有深色新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。 每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液分泌。

饮食中的热能和各种营养素充足均衡，可以维持或促进机体健康，防止贫血或营养不良。 胃酸分泌极低或无酸分泌的萎缩性胃炎患者常伴有缺铁性贫血。 对于贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏和红枣，并注意补充维生素C和维生素B，包括维生素 B 12 和叶酸。 应适量补充新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶蔬菜等，以提供维生素C，帮助铁质吸收。

口服抗生素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗生素对人体的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗生素引起的肠道菌群失调恢复平衡，同时保护胃粘膜。

另外，慢性胃炎的饮食要注意哪些细节呢？

慢性胃炎的注意事项

调节胃酸分泌。 酸度高的食物和刺激胃酸分泌的食物是胃酸过多性胃炎的禁忌，而低酸度胃炎则可以选择刺激胃酸分泌的食物。

规律作息，少食多餐，注意营养。 要合理安排生活作息时间，避免过度劳累，多注意休息。

慢性胃炎患者平时多吃新鲜清淡的食物，不吃久藏的食物。 可以多吃苹果、梨、香蕉等纤维较少的蔬菜和水果，饮食清淡少油。 清淡的饮食不仅容易消化吸收，而且有利于胃病的康复。

食物宜软烂、易消化，纤维多的食物不宜过多，粗粮可慎煮。

慢性胃炎的饮食一定要合理、科学，才能帮助病情。