• 市医保定点单位
  • 上海中医药大学临床教学基地
  • 上海市中医药学会会员单位
  • 敬老工作先进社区单位
  • 上海市社会医疗机构协会会员单位
  • 诚信创建企业
  • 上海市老年基金会公益项目定点医院
  • 浦东新区文明单位
  • 当前位置: 上海徐浦中医医院 > 中医科 > 痛风 >

    痛风患者警惕饮食六误区——上海徐浦中医医院

    痛风患者警惕饮食六误区——上海徐浦中医医院介绍:痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。
     

    误区一:多吃粗粮

    粗粮富含膳食纤维,而多数痛风患者伴有代谢综合征,常食用膳食纤维可改良代谢综合征,进而改良痛风患者的整体代谢情况。但是,谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。

    建议:主食以细粮为主,可选择性地摄入嘌呤含量低的粗粮,如小米和玉米等。
     

    误区二:多吃豆制品

    国外研究发现,吃豆制品对痛风患者有保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等嘌呤含量食物,食用过多同样会升高尿酸。

    建议:痛风患者选择豆类及豆制品的顺序是:豆腐→豆干→豆浆→整粒豆,摄入量也应按顺序逐渐减少至不吃。
     

    误区三:不可以喝茶

    茶叶中含有茶叶碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成痛风石。茶叶是弱碱性的食品,适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。

    建议:痛风患者可适量饮茶,但不要过量和饮浓茶,特别是不宜在痛风发作时饮用。
     

    误区四:缓解期也严格限制嘌呤

    过于严格控制嘌呤,容易引起“二次痛风”。“二次痛风”是指过于严格控制嘌呤时,造成体内尿酸急剧下降,使得A关节壁上的尿酸盐大量被释放到血液中,随血液涌入关节B中,引发又一次痛风发作。这可能也是有的痛风患者再次痛风发作时,其尿酸水平并不高的原因。

    建议:在痛风缓解期可以少量摄入含嘌呤较高的食物。
     

    误区五:吃素食

    荤菜是人体蛋白质的主要来源,荤菜摄入过少,会导致营养不良和机体抵抗力下降。

    建议:人们每天摄入蛋白质要符合三个原则:①均衡搭配原则,即动植物食物、多种食物搭配;②不过多原则,蛋白质摄入量应占总能量的11%~15%;③不过少原则,即使痛风发作期也要**每日较低蛋白质需要量的供给。
     

    误区六:禁食海产品

    海产品是否适合痛风患者食用,主要取决于嘌呤含量。如同样是动物性海产品的海蜇和海参,其嘌呤含量分别只有93毫克/100克和4.2毫克/100克,比青菜还要低。所以,这些嘌呤含量低的海产品,痛风患者完全可以吃。还有,海藻属于较低嘌呤食物,痛风患者适当食用对改良心脑血管疾病也有好处。

    建议:海产品不应一律禁食,可选择食用嘌呤含量低的海产品。
     

    以上是“痛风患者警惕饮食六误区——上海徐浦中医医院”的简单介绍,感谢您的耐心阅读!由于网络文章内容局限性很强,也许您的问题没有得到解答,欢迎拨打电话咨询!

    咨询预约专线: 021-66855555

    医院地址:上海市浦东新区上南路4091号(6号线上南路站2号出口向左步行300米,11号线三林站6号出口左转500米)

    服务导航

    • 徐浦医院位置
    • 徐浦楼层位置
    • 徐浦预约通道
    • 徐浦就诊流程
    • 徐浦医生门诊
    • 徐浦在线沟通

    健康热线:021-6685 5555
    地址:浦东新区上南路4091号(近凌兆路)

    公安部备案号:31011502000970
    ICP备案号:沪ICP备16020585号-19
    医疗备案:沪卫(中医)网审【2014】第20013号
    本网站信息仅供参考,不能作为诊疗及医疗依据。