上海看痛风医院：痛风不能吃什么食物一览表，痛风是一种常见的疾病，主要是由于尿酸代谢的异常导致关节和组织中尿酸水平增高，进而引发关节炎症和痛风结石。痛风患者在饮食上需要格外注意，以避免摄入会增加尿酸水平的食物。

　　今天上海痛风医院周爱华医生将为大家列出一份痛风不能吃的食物一览表，以供参考。

　　第一，海鲜类食物。海鲜中富含嘌呤，嘌呤是尿酸的主要来源之一。因此，痛风患者应尽量避免海鲜的摄入，特别是高嘌呤的食物，如贻贝、鳗鱼、蟹类、鱼籽等。如果一定要吃海鲜，应选择低嘌呤的食物，如淡水鱼、虾、蛤蜊等。

　　第二，红肉类食物。牛肉、猪肉等红肉中含有较高的嘌呤，痛风患者宜少量摄入或者选择瘦肉，控制每天的摄入量。另外，内脏类食物如肝脏、肾脏、脑等也是高嘌呤食物，同样不宜食用。

　　第三，啤酒和其他含酒精的饮品。啤酒中的酒精会干扰尿酸的代谢，并促进尿酸的合成，增加尿酸的积累。因此，痛风患者应远离酒精类饮品，包括啤酒、白酒、红酒等，以免加重病情。

　　第四，豆类及豆制品。豆类食物中含有较高的嘌呤，容易导致尿酸水平升高。痛风患者应避免食用黄豆、豆腐、豆浆等豆制品，以控制尿酸的生成。

　　第五，咖啡和浓茶。咖啡和浓茶中含有嘌呤酸，会增加尿酸的生成，刺激尿酸的排泄障碍。因此，痛风患者宜少量或不饮咖啡和浓茶。

　　第六，甜食。糖类食物虽然不会直接影响尿酸代谢，但痛风患者往往伴有其他相关疾病，如糖尿病、高血压等。过量摄入糖类食物会导致体重增加，加重关节的负担和疼痛。因此，痛风患者应限制糖类食物的摄入。

　　第七，高嘌呤蔬菜。一些蔬菜中也含有较高的嘌呤物质，如花菜、菠菜、芦笋等。痛风患者可以适量食用这些蔬菜，但不宜过量。

　　第八，高盐食物。高盐食物会导致尿酸的排泄减少，加重痛风病情。痛风患者应尽量控制盐的摄入，避免食用加工食品、腌制品等高盐食物。

　　除了要避免吃这些食物，痛风患者还应重视饮食的均衡，增加蔬菜、水果、全谷类食物、低脂奶制品等的摄入，控制体重，适量进行运动，保持良好的生活习惯。

　　痛风患者需要在饮食上格外注意，避免摄入增加尿酸水平的食物。上述列出的痛风不能吃的食物一览表，在日常生活中可供患者参考，但并非具有绝对性，应根据个人情况和医生的建议来调整饮食。合理的饮食结构可以帮助痛风患者减轻疼痛，改善病情，提高生活质量。