由于人们的长期不注意饮食，才会导致自己患上胃溃疡这一疾病。胃溃疡患者的肠胃是很脆弱的，常常吃了食物不消化，腹部不舒服等症状，一些刺激的食物也是会对患者胃粘膜造成损害的。因此，科学饮食对患者显得十分重要，饮食疗法对胃溃疡病情能起到缓解的作用，患者自身多调理自己的饮食，才能有利于减轻病情。那么，哪些食物对胃溃疡有好处?

　　平时的食物本身要容易消化：清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。

　　注重平时营养的补充，在保证身体足够热量摄入的同时，减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。

　　当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。

　　多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等，馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

　　有从事办公室工作的胃溃疡患者，还需注意，上班一个小时，中间要站起来走动3分钟。中午吃过饭以后，最好是慢走10分钟，在坐下工作，以免导致肠胃消化困难，并且，吃饭时还要注意放慢速度。另外，在夏季不可一味的贪凉，过冷的食物对刺激胃粘膜的伤害是很大的。