红枣进补有讲究——上海徐浦中医医院介绍：红枣作为适合女性进补的佳品，经常出现在女性养生食谱里。但是对于一些吃红枣的禁忌，可能大部分的女性都不清楚。因为有些人习惯了把红枣当零嘴，抓一把生吃。但是徐浦老中医提醒女性朋友吃红枣需要注意以下这些。
 

一、红枣含有大量的铁元素对缺铁性贫血有疗效，还可以促进白细胞生长提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单靠吃红枣来补血效果甚小，如果想达到补血的效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的是如果生吃红枣，不仅效果不明显，还会引起腹胀腹泻。生吃时红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖。

二、因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
 

三、萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

四、吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

五、服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故不可同食。
 

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