高血压是一种常见病，早期不会出现明显特征，中老年人更容易患病。近年来，高血压患者数量居高不下，原因是高血压的发生与患者的饮食密切相关。但由于高血压是一种慢性病，只要按时用药，大多不会有太大波动，所以对饮食也没有太多的关注，但实际上高血压患者在饮食上有很多禁忌，比如以下。

为什么高血压患者要少吃盐？

盐是一日三餐不可缺少的。如果盐摄入过少，身体可能会食欲不振，四肢无力。高血压患者必须摄入必须控制在6克以内。盐摄入过多会导致口渴。多喝水后容易增加水钠潴留，导致血管内血容量增加，血压升高。从而增加血流对血管壁的冲击，损伤血管壁，积累有害物质，增加血栓形成的概率，诱发血管疾病。除少吃盐外，下面提到的食物也要少吃。

高血压患者应该少吃哪些食物？

一、奶油。

奶油是许多人最喜欢的食物，但高血压患者应避免食用含奶油的食物。由于奶油中含有较多的反式脂肪酸，会增加血液粘度，使有害物质聚集在血管壁上，促进血栓形成。血栓形成的出现会增加高血压的概率，因此高血压患者应尽量避免食用含奶油的食物。

二、蛋黄。

众所周知，蛋黄中胆固醇含量高，过量食用会导致胆固醇升高。胆固醇升高不仅不利于血压稳定，还会损伤血管，促进心肌梗塞、脑梗塞等疾病的发生，对高血压的治疗和动脉硬化的预防有不利影响。高血压患者吃鸡蛋时，不要吃蛋黄，这样可以增加蛋清的食用。

三、油炸花生米。

油炸花生是餐桌上经常出现的零食，其中含有较多的油脂。如果经常食用，体内脂质含量会超标，导致肥胖，不利于血压的控制。此外，血液中脂质的增加导致血液流动缓慢，血液粘稠，增加动脉粥样硬化的风险。许多人吃油炸花生米也会放盐，过量摄取盐分，对高血压患者也很危险。

高血压并不可怕。虽然无法治愈，但通过药物等方式的干预会得到很好的控制。高血压患者不仅要饮食清淡，还要健康生活，改善生活习惯，补充钙离子和钾盐，减少脂肪摄入，增加运动，戒烟戒酒，可以稳定血压，降低并发症的概率。对高血压高危人群，应定期到医院检查，血压一旦出现异常，应及时控制，高度重视。

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